Wyciąg z kurkumy 30% kurkuminy do stosowania w produktach farmaceutycznych i dodatkach do żywności

Wyciąg z kurkumy 30% Kurkuminy stosowane w produktach farmaceutycznych i dodatkach do żywności

Nazwa łacińskaKurkuma longaL.

RodzinaRdzenne

Używana część roślinyKorzeń

Wprowadzenie produktu

Kurkuma (Curcuma longa rhizomes), która jest powszechnie stosowana jako przyprawa, jest dobrze udokumentowana ze względu na swoje właściwości lecznicze w indyjskich i chińskich systemach medycyny.Jest szeroko stosowany w leczeniu wielu chorób.Obserwacje epidemiologiczne sugerują, że spożycie kurkumy może zmniejszać ryzyko wystąpienia niektórych form raka i wywierać inne ochronne skutki biologiczne u ludzi.Kurkumina jest jednym z rodzajów fenolu w przyrodzieZdolność odporności kurkuminy na utlenianie wynosi 1, 60 razy więcej niż witaminy, czyli 2, 5 razy więcej niż witaminy.33 razy większe niż w przypadku tlenku klasy flawanonówKurkumina i jej pochodne mogą być używane jako barwniki spożywcze, diurezy, przeciwbakteryjne itp. Może być stosowana w leczeniu raka i jest dobra dla żołądka.

Składniki aktywne

Węgiel

Specyfikacja produktu

30% Kurkuminy

Funkcje fizjologiczne

1. działanie przeciwutleniające

2- Kurkumina wspomaga gojenie się ran.

3Modulacja angiogenezy przez kurkuminę.

4Przeciwnowotworowe.

Zakres stosowania:przyprawy, żywność z maślanymi, słodycze, lody, galarety, napoje gazowane, produkty z curry, produkty z mąki, śmietanę, makaron, tłuszcze spożywcze i produkty farmaceutyczne itp.

Sposób stosowania:W pojemnikach ze stali nierdzewnej lub ze szkła waż się pożądaną ilość produktu, dodaje się odpowiednią ilość rozpuszczalników i dobrze je miesza, wlewa się do butelki, dobrze się miesza i jest gotowy do użycia.

Uwaga:

· Jony żelaza mogą łatwo spowodować zmianę koloru.

· Produkt ten nie może być przechowywany ani umieszczany z produktami żelaznymi.

· Produkt nie powinien być umieszczany w pobliżu innych substancji trujących i niebezpiecznych.

· Produkt powinien być spożywany jak najszybciej po rozpakowaniu; w przeciwnym razie należy go zamknąć, aby uniknąć wilgoci.