Sunfull opublikował artykuł naukowy: Postępy w funkcjach i mechanizmach fizjologicznych (-)-epikatechiny

Sunfull opublikował artykuł naukowy: Postępy w funkcjach fizjologicznych i mechanizmach (-)-epikatechiny

W lutym 2020 r. zespół dr Zhang sheng, dyrektora generalnego Sunfull, opublikował artykuł w „Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（IF: 6.704，1 Area）：Advances in Physiological Functions and Mechanisms of (-)- epikatechina

(-)-Epikatechina (EC) to flawanol łatwo przyswajalny z dietą, obecny w herbacie, kakao, warzywach, owocach i zbożach.Ostatnie badania wykazały, że EC chroni zdrowie człowieka i wykazuje silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, poprawia wydajność mięśni, łagodzi objawy chorób sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych, zapobiega cukrzycy i chroni układ nerwowy.Wraz z rozwojem nowoczesnych badań medycznych i biotechnologicznych mechanizmy działania związane z EC wobec różnych chorób przewlekłych stają się coraz bardziej widoczne, a rozwój farmakologiczny i wykorzystanie EC jest coraz bardziej wyjaśnione.Obecnie brak jest kompleksowego systematycznego wprowadzenia do efektów EC i jej
mechanizmy działania.Niniejszy przegląd przedstawia najnowsze postępy badawcze i rolę EC w profilaktyce i leczeniu różnych chorób przewlekłych oraz ich ochronnych skutków zdrowotnych, a także stanowi podstawę teoretyczną dla przyszłych badań nad EC.